Pieczone ziemniaki czosnkowo-koperkowe

Nie raz już widziałam w różnych miejscach ziemniaki przygotowane w ten sposób. Czasem jako dodatek do obiadu, czasem jako oddzielne danie.
Ogólnie to kocham ziemniaki pod każdą postacią - szczególnie takie mączyste, które aż się rozsypują pod widelcem <3
Tutaj dam Wam przepis na moją wersję "piuropuszowych" ziemniorków, które były dodatkiem do niedzielnego obiadu ;)
Wyszły przepyszne! 


Składniki:

• 10 średniej wielkości ziemniaków
• 6 ząbków czosnku
• 2 łyżki masła
• 2 łyżeczki posiekanego koperku
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

1.   Ziemniaki dokładnie myjemy pod wodą.

2.   Nacinamy je od góry tak, jakbyśmy chcieli pokroić na cienkie plastry, ale nie przecinamy do końca.

3.   W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy do niego sól, koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Można to też zrobić w mikrofalówce.

4.   Mieszamy dokładnie składniki w rondelku.

5.   Blachę wykładamy papierem do pieczenia.

6.   Każdego ziemniaka polewamy po wierzchu masłem i wcieramy je tak, aby czosnek i koperek wniknął w nacięcia.

7.   Piekarnik nagrzewamy do 200℃ z włączonym termoobiegiem.

8.   Pieczemy ziemniaki przez 20 minut.

9.   Po tym czasie wyłączamy termoobieg i pieczemy jeszcze 20 minut.

Smacznego!