Sos koperkowo-czosnkowy

W naszym mieście stoi food truck z przepysznymi kurczakami a'la KFC. Podają do nich świetny sos czosnkowo-koperkowy własnej produkcji. Postanowiłam odtworzyć go w domu i wyszło całkiem podobnie ;)


Składniki:

• 1 kubczek jogurtu naturalnego
• 2 duże ząbki czosnku
• 1 czubata łyżeczka posiekanego koperku (świeżego lub mrożonego)
• 1/3 łyżeczki cukru
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jogurt przekładamy do miseczki.
2. Dodajemy koperek.

3. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu.
4. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.
5. Wszystko dokładnie mieszamy.


Sos jest najlepszy, gdy spędzi kilka godzin w lodówce i dobrze się przegryzie :)


Smacznego!